洋葱泡姜炒鸽胗,美味可口家常菜
发布时间:2022-07-06 11:15:36
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来源:三通厂家
洋葱泡姜炒鸽胗,美味可口家常菜洋葱泡姜炒鸽胗By不做妖精好多年收到十个鸽子,十个鸽子的鸽胗单独放着的。几个还带着鸽肝,炖鸽子的时候一起炖了20分钟,取出来炒着吃好了。原料:鸽胗、泡姜、洋葱、葱叶、食用油、食盐、生抽。做法步骤:第1步、鸽胗,间杂几个鸽心和鸽肝,洗净,冷水下锅。第2步、鸽子也放入焯水。第3步、煮开。第4步、洗净浮沫。第5步、放砂锅里,加纯净水。第6步、洋葱处理干净。第7步、切块。第8步、冷水净泡去掉苦辣味。第9步、浸泡半小时,捞出沥干水分。第10步、鸽胗煮20分钟去取出来。第11步、改刀。第12步、取泡姜。第13步、泡姜切片,葱叶切开。第14步、热锅冷油,放小许实验。第15步、放泡姜。第16步、翻炒均匀放洋葱。第17步、炒均匀放生抽。第18步、炒均匀。第19步、放鸽胗炒均匀,放味精炒均匀即可。第20步、成品。
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