确保校园食品绝对安全

确保校园食品绝对安全

市长惠进才检查了宝鸡校园食品安全工作，他强调，要进一步加强校园食品安全工作，加快建立健全严密的监管制度和具体的操作规程，层层夯实校园食品安全监管工作责任，确保我市校园食品绝对安全。

当天，惠进才来到我市高新区磻溪镇党家堡小学等地，详细检查学校食堂日常运行、安全监管和卫生状况，在听取了相关部门工作汇报后，他指出，学校食品安全是社会各界高度关注的热点和焦点问题，关系到广大师生的身体健康，关系到社会的和谐稳定。全市各级各有关部门务必高度重视，要把食品安全作为学校日常管理的一项重点工作，迅速在全市开展校园食品安全专项排查活动，进一步加强组织领导，夯实监管责任；强化制度保障，落实主体责任，加强薄弱环节，杜绝管理缺失，让广大师生放心就餐。惠进才要求，要健全制度，加快建立健全更加完备和易于操作、便于监管的管理制度，层层落实岗位职责，严格管控食材采购、储存、加工以及餐具清洗消毒、食品添加剂使用等关键环节，推动制度落实。要强化基础，实施校园食堂提升工程，不断完善学校食堂基础设施建设和硬件配备，强化从业人员培训教育和健康管理。要严肃问责，对校园食品安全监管和岗位职责履行不到位的，要依法依规严肃问责，推动各项制度落实，不断提高我市校园食品安全监管水平，确保广大师生饮食安全。

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