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膳食纤维对1型糖尿病人的重要性-【新闻】

发布时间:2021-04-06 05:59:19 阅读: 来源:三通厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

最新研究成果证实:饮食过于精细是造成1型糖尿病和并发症的直接或间接原因。对于糖尿病人,饮食疗法是基本治疗措施,糖尿病人要忌吃或少吃某些食物,但是维持机体生理正常运行的各种营养素不能缺,其中尤其不能缺少,但却极易缺乏的就是膳食纤维。营养治疗理论认为,严格控制热能摄入,要比仅控制糖分的摄入更为合理,蛋白质、脂肪、糖均会产生热能,而膳食纤维既是糖尿病人急缺的营养素,又不提供任何热能,无论是治疗还是预防,膳食纤维都有特殊的功效。在控制餐后血糖急剧上升,和改善糖耐量方面,可溶性膳食纤维效果最佳,同时还有利于糖尿病人血脂水平正常。正是因为膳食纤维调节血糖、血脂的双重功效,它才被认为是预防糖尿病和辅助治疗的最有效的饮食疗法,甚至比单纯性药物治疗更安全稳妥。因为科学发现,膳食纤维能改善末梢神经对胰岛素的感受性,降低对胰岛素的需求,从而调节血糖水平;而且可溶性纤维具有黏性,可在肠胃壁上形成薄膜,延长食物在胃里的滞留时间,缓解糖尿病人的饥饿感,减少葡萄糖等养分在小肠内的吸收,从而减低血液中葡萄糖含量。国际上,美、英、加拿大等国的糖尿病学会,一直推荐高碳水化合物、高膳食纤维和低脂肪的饮食结构,它不仅控制患者血糖水平,而且能控制体重减肥和降低血脂,对于糖尿病患者中大约2/3的肥胖或高血脂人群,有助于减少冠心病等其它并发症的出现。(实习编辑:莫芸婵)

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