【新闻】北京新发地11月份水产市场动态渔业南宁冬青
北京新发地:11月份水产市场动态渔业
??? 1、鲤鱼价格在10月上旬曾出现下降,当时的鲤鱼腹中无籽,价格低,腹中有籽的价格高,目前鲤鱼腹中或多或少均带有籽,价格就整体上升了。鲤鱼籽已从5月及九月的18~19元/斤降至了7~8元/斤。另外,由于冬季来临之后,鲤鱼的体重已经不再长。生长缓慢价格上升。同时,鱼塘在冬季之前尽可能把活鱼多售出一些,造成前期价格下降,后期价格上涨。
??? 2、白鲢价格在11月以前一直比较低,直到此次价格上涨,上涨的主要原因是养白鲢的出现亏损,养的鱼少了,价格涨起来了。
??? 3、罗非鱼是温水鱼,在天气冷之前,鱼塘要把养殖方式由室外转移到室内,露天转为大棚,由于养殖条件转变了,室内及棚内养的数量相对于露天养殖要少许多,价格自然就上涨了,在天冷之前,鱼塘曾将多余的罗非鱼大量销售,只留够室内或棚内的养殖量,因此,8-10月,罗非价格一度很低,与之相仿的是武昌鱼,不过武昌鱼现在的数量还很多,鱼塘主还在低价促销,一旦露天的武昌鱼售尽,棚内室内的活鱼价格也就相应上涨了。
??? 4、嘎鱼的价格比10月同期下降了,这个下降看似有些反常,其实也在情理之中,据了解,嘎鱼的人工养殖现在已步入正轨,原来人工养殖的嘎鱼外观较黑,现在养殖的嘎鱼外观与野生的相仿,价格比较稳定了。
??? 5、黄鲴鱼与平鱼均为冻鱼,规格小一些的黄鲴鱼和平鱼受肉类价格的拉动,出现了10~12.5%的涨幅。
??? 6、基围虾、白虾价格进入动荡月份。每年的5月、11月,是基围虾与白虾价格动荡的月份,在11月时,北方养殖的基围虾与白虾已接近收获期的尾声,这时,南方养殖的基围虾与白虾就空运来京,但批发商是两批人员,北方虾每日上市量不稳定,南方虾也不敢多来,如果碰巧是南方虾上来的多了,北方虾也上来的多些价格就会低很多,27日的价格就是这种情况的反应。反之,北方虾来的少,南方虾也来得少,价格就会明显升高。11月中旬就曾出现了基围虾价格过百元一斤的情况,白虾价格基本上是以空运虾为主,价格起伏在19元/斤之间,幅度在15%左右,而基围虾的变化幅度常常超过20%,一旦北方虾售尽,全部依靠南方虾时,价格会相对稳定一些,5月的情况与11月相仿,只是5月时以空运虾为主,北方虾有时也有上市,上市量是时断时续,时多时少,价格也变化不定,一旦过了这段时间价格走势将比较平衡,或是缓慢上涨或是缓慢下降,所以,12月以后,价格将处于稳步上涨状态,直到明年春节之后。
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