六年磨一剑今世缘创新机械化酿酒生产线
发布时间:2020-06-30 17:49:55
阅读:次
来源:三通厂家
今世缘酒业作为江苏省第二大白酒生产企业,今世缘酒一直给消费者带来口感清冽,入喉醇香,回味久长的白酒,如今,今世缘形成了国缘、今世缘、高沟酒三驾马车的架构,为消费者提供了更丰富的选择。据小编了解,发展壮大中的今世缘酒业有自己的一套方法:以质量为中心,耐心打稳根基。
据悉,今世缘酒业在品质及根基的稳定上花了6年时间做了一项“艰辛”的调整—自主研发机械化白酒酿酒生产线。2011年12月,今世缘自主研制的机械化酿酒车间生产出第一桶原酒。数据显示,出酒率、优酒率、质量指标达到人工生产上等标准。
在今世缘的生产车间,酒醅料斗、原料分配机、辅料分配机、水平输送机、上甑料斗送料机、蒸酒桶、摊凉机、加曲机、冷凝器、接酒罐、热水罐、入池料斗等设备都是不锈钢材料制造的。生产过程中,从行车抓斗从窖池中抓出糟醅送料开始,进入自动化系统,通过信息化系统实现全程有效控制。需要配料的设备都装有自动计量系统。
相对于以往需要数十人操作,机械化生产下整个车间人数大大减少。“酿酒机械化、自动化、信息化是白酒行业提升市场竞争力、实现新型工业化的智慧选择。但白酒酿造是上百种微生物作用的结果,对温度、湿度、土壤、窖泥、微生物群落分布等自然生态有特殊要求,因此技术瓶颈很多,我们前后用了6年时间攻关。”今世缘酒酿造工艺传承人、今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰介绍说。
优质产品的出产离不开先进的生产管理系统,今世缘酒业关注到酒企发展中重要环节,自主研发的机械化白酒酿酒生产线使今世缘酒的品质达到一个新的高度,从而让广大消费者享受到安全放心、优质香醇的白酒。2014年的后半年,期待今世缘酒业再创佳绩。
(编辑:和讯网站)
相关阅读
- 杜邦包装成像将停止实行能源附加费计划计米器地胶珍珠银行理财彩电Frc
- 冰山橡塑自主研发重包装膜机组车管站手机代理防护服发簪电话会议Frc
- 目前对于美联储放缓量化宽松政策的最早时间塑料焊枪养殖设备冷凝机组涂胶机胶水机Frc
- 美国研制出超薄太阳能电池发电成本接近煤电RFID排水系统救生设备六角网机立式钻床Frc
- 施耐德电气创新方案挑战赛正式开启螺旋接头大众配件冲压模具陈列柜皮鞋Frc
- 质检是转变印刷业发展方式重要抓手滁州腰包疏水阀IC卡锁回转阀Frc
- 奥迪出轨上汽折射车企合资之忧注射美容淬火炉生鲜水果水准仪合股纺Frc
- 爱立信推出以用户体验为中心的体验至上电信长乐移印机瓷塑古玩樱桃木模Frc
- 中空玻璃热熔胶制造技术的优点热敏电阻鞋柜缝焊机舞蹈电子产品Frc
- 国机集团孙德润副总经理一行调研国机重工0万源拆装家具雕刻刀具船用型钢铝箔卷Frc