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柏子仁的功效与作用

柏子仁的功效与作用，柏子仁为柏科植物侧柏的种仁。含有脂肪泊约14 %，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风，润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血。”常食有健美作用。

【性状】：长卵形或长椭圆形，长0.3-0.7cm，直径0.1-0.3cm。新货黄白色或淡黄色，久置陈货则呈黄棕色，并有油点渗出。种仁外面常包有薄膜质的种皮，顶端略尖，圆三棱形，基部钝圆。质软油润，断面黄白色，胚乳较多，子叶2枚，均含丰富的油质。气微香，味淡而有油腻感。

【性味】：甘，平。归心、肾、大肠经。

【功能主治】：养心安神，润肠通便。用于虚烦不眠，心悸怔忡，肠燥便秘等症。

【用法用量】：煎服6-15克。

【禁忌】：1.该品易走油变化，不宜曝晒。2.便溏及痰多者不宜用。

宜：心神失养，惊悸恍惚，心慌，失眠，遗精，盗汗者宜食;老年人慢性便秘者宜食。

忌：大便溏薄者忌食;痰多者亦忌食。

【制法】：柏子仁：除去杂质及残留的种皮。柏子仁霜：取净柏子仁，照制霜法(附录ⅱ d)制霜。

【贮藏】：放缸甏内，置阴凉干燥处，宜在30℃以下保存，防蛀，防热，防霉，防泛油变色。

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